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最高級スネークウッド曲りステッキ(杖) 竹節彫り ロングサイズ【送料無料】 最高級スネークウッド曲りステッキ(杖) 竹節彫り ロングサイズ【送料無料】
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価格:1,890,000円
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Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン
オススメ度:オススメ度
価格:17,850,000円
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★新製品 有機JASバニラビーンズ 業務用 500g×6最高級品 1本(4-5g) (化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培 100%ご注文後、発送まで5-6日掛かります ★新製品 有機JASバニラビーンズ 業務用 500g×6最高級品 1本(4-5g) (化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培 100%ご注文後、発送まで5-6日掛かります
オススメ度:オススメ度
価格:88,200円
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このページの情報は
2009年3月7日12時30分
時点のものです。

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お歳暮に紀州南高梅干しの白干梅をギフト用に焼き壷に詰めました。【10P20Feb09】【送料無料】 南高梅干し「白干梅」 焼き壷入り650g 無添加 特選・紀州和歌山みなべ

お歳暮に紀州南高梅干しの白干梅をギフト用に焼き壷に詰めました。【10P20Feb09】【送料無料】 南高梅干し「白干梅」 焼き壷入り650g 無添加 特選・紀州和歌山みなべ
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定価: オープン価格
販売元: おいしい惑星
発売日:
価格 商品名
6,480円
お歳暮に紀州南高梅干しの白干梅をギフト用に焼き壷に詰めました。【10P20Feb09】【送料無料】 南高梅干し「白干梅」 焼き壷入り650g 無添加 特選・紀州和歌山みなべ
昔ながらのすっぱ?い梅干です。南高梅は、約140品種の梅の中から選ばれた1品種。種が小さく、肉厚、皮がやわらかいのが特徴で、20g前後と大粒。極薄の皮の中には、とろりとなめらかな果肉が詰まっており、ウメボシにした時の味わいが高く評価されている、最高級品。 産地としてもっとも有名なのは和歌山県の南部町(みなべ)。地元の南部高校で幾度とない品種改良で生まれた。だから”南高梅”! 丸山さんの母校だ。今ではそのネームバリューゆえに、南高梅は日本各地で栽培されているが、南部の土で育てられた-梅-にはとうていかなわない。南部地域の梅干し製造業者は約70社。そのなかで「丸山の梅干しこそ本物の!」と、一目置かれている。毎年、決まったお客様の為に、決まった数だけしか仕込まない本当の・うめぼしです。   南高梅は和歌山県のみなべ町が原産で、皮が柔らかく果肉が厚い干し梅の最高級品です。脱塩や調味加工は一切おこなわず昔ながらの製法を頑固に守った塩分20%の本格派。丸山さんの白干梅  【壷入り白干し梅】650g 特選紀州南高白干梅  (紀州A級 塩分約20% 無添加)<最高級の南高梅干しを紀州よりお取り寄せ> 「日本一の梅の里」紀州南部(みなべ)産の厳選した南高梅を 頑固に昔ながらの製法と粗塩だけで丹念に漬け込みました。 脱塩や調味加工は一切せずに昔ながらのすっぱい梅干しそのままです。 丸山さんの白干しは、調味梅干しに慣れた舌には、口に入れた瞬間、 塩味を強く感じます。 しかしその後はじわりと自然かつ上品な甘さを感じ、 食べ終わった後には、すばらしい爽快感に包まれます。 「極甘の梅干しなど、うめぼしにあらず」と、お考えの方に、 ぜひお試しいただきたい梅干しです。 プロの料理人の方々に、大変ご好評を頂いております。毎年顧客の分だけしか作られない本物のうめぼし”白干し”に出会う!南部(ミナベ)梅林は6千万年前にできた瓜谷断層の上に広がる。そのほぼ中心にある丸山清治さんの自家農園。中性質で炭酸カルシウムを含む砂礫の土壌は、その表面は砂利に覆われている。うめぼし,の中の最高級品の南高梅がこの土地で育っているとは・・・。「梅は成長する時に、多量の炭酸カルシウムと酸素を必要とします。こういう土壌でなければ、本当の南高梅は育たないんです。」日本を代表する保存食品「梅干」。食欲増進や疲労回復に効果があるうえ、防腐、殺菌力にも優れているため毎日の食卓はもちろん、お弁当やおむすびの定番としても欠かせません。また俳句では、梅干は夏の季語として用いられ古くから日本人の生活に密着した食品といえます。とくに、和歌山県は梅干の産地として全国にその名を轟かせなかでもみなべ町は日本一の梅干の生産量を誇っています。そんな梅の里として知られる、みなべ町を代表する梅の品種が南高梅です。皮が柔らかく、果肉の厚い南高梅を使用した梅干は最高級品とされ和歌山県推薦優良土産品にも指定されています。今回ご紹介するのは、昭和30年に創業し50年以上にわたって生産を続けている、みなべ町・マルヤマ食品の「白干梅」原料はもちろん厳選した南高梅を使い、粗塩だけで丹念に漬け込むという昔ながらの伝統製法にこだわった完全無添加の逸品です。最近では梅干も赤紫蘇とともに漬けたものや鰹梅、ハチミツ梅など食べやすい調味梅干が増えています。しかし、この「白干梅」は調味料等を一切使わない昔ながらの酸っぱい梅干。本物の味を、ぜひ、ご堪能ください。敬老の日の贈り物ように丁寧に焼き壷にお詰めしました。<ご注意!>直送品のため、梅干し以外の商品との同梱はできません。他の商品をご注文の際は、別にご注文いただきますようお願い致します。 内容量 650g. 保存方法 通常 賞味期限 12ヶ月 原材料 梅・塩 *当店で扱う全ての梅干しは、梅干によく使用されるビタミンB1等添加物や着色料等は一切使用しておりません。          *また原材料にアレルゲンにかかわる材料もいっさい使用しておりません。 



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