高級品 通信販売

高級品 通信販売の商品を紹介

おに入りに追加
おすすめカテゴリ
高級品 通信販売
売れ筋商品
最高級スネークウッド曲りステッキ(杖) 竹節彫り ロングサイズ【送料無料】 最高級スネークウッド曲りステッキ(杖) 竹節彫り ロングサイズ【送料無料】
オススメ度:オススメ度
価格:1,890,000円
発送可能時期:
Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン
オススメ度:オススメ度
価格:17,850,000円
発送可能時期:
★新製品 有機JASバニラビーンズ 業務用 500g×6最高級品 1本(4-5g) (化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培 100%ご注文後、発送まで5-6日掛かります ★新製品 有機JASバニラビーンズ 業務用 500g×6最高級品 1本(4-5g) (化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培 100%ご注文後、発送まで5-6日掛かります
オススメ度:オススメ度
価格:88,200円
発送可能時期:

このページの情報は
2009年3月7日12時17分
時点のものです。

<< 戻る

【セリーン】 カベルネ・ソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2004]

【セリーン】 カベルネ・ソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2004]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: カリフォルニアワインあらかると
発売日:
価格 商品名
11,865円
【セリーン】 カベルネ・ソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2004]
ダラ・ヴァレ"マヤ"、アラウホ、スポッツウッドを手掛けてきたミア・クラインの才能がここに集約。名を名乗らぬシングルヴィンヤード…果実の出所はRP96点輩出源ステージコーチ【Selene】 Cabernet Sauvignon "Napa Valley" [2004]国内ではホテルやレストラン向けとなるセリーンのボルドー系赤ワイン。極入手困難なものばかりですがこれもまた然りです。インポーターさんから特別に分けて頂いた銘酒。WEBに許された流通は24本のみ!▼過去に遡れば、スクリーミングイーグル、デヴィッドアーサー、グレースファミリー、ジョーンズファミリー、ヴィンヤード29を。更に現在はパラダイム、アミューズブーシュ、バーバー、レヴァナを手掛けるハイジ・ピーターソン・バレット。▼ そして、ブライアント・ファミリー、コルギン、ピーターマイケル(シャルドネ&レパヴォ)、ターリーを造り、現在はマルティネリ、ブランキエ(パラダイスヒル)の他、自身のマーカッサン(マーカッシン)でも活躍するヘレンターリー。コンサルティング・ワインメーカーとして、クライアントのワインをことごとく“カルト”とされる域へ導くナパヴァレーの女流醸造家は、もちろん以上二人のみではありません。ここにキャシーコリソンと「彼女」を加え、「ナパの女流ワインメーカービッグ4」とされた頃もあります。●「彼女」の名はミア・クライン。"大人のワイン造り"であればミアです。ワイン醸造現場における女性の活躍が、媒体を介して多くの目に触れる事となった頃の1990年代初頭。ナパヴァレーのワイン産業で、最上位に君臨するワインメーカーにトニー・ソーター(詳細>>)がいました。1998年を境としてナパを去り、伝説に拍車を掛けたソーターですが、“片腕”を担った彼女とのパートナーシップを抜きにして、そこまでの成功は果たしてあり得たでしょうか?ナパのシャトーマルゴーと呼ばれるスポッツウッド、トップカルトの一つアラウホ、WS誌年間第三位を記録した当時のヴィアダー、ソノマのボルドー系で歴代最高のRP99点を誇るフィッシャーや玄人受けするシャペレー。そしてハイジに代わり、1995年よりダラヴァレ・マヤの陣頭指揮を執ったのも彼女です。(現在は退任)ミアクライン女史(画像右)が携わる先も又、至極当然の様に誉れ高いワインを生み続け、いずれもが超一流の造り手へと名を上げています。その的確な示唆に対してロバートパーカー氏も賞賛の声を惜しまず、「彼女の助言は天使の声のよう。」と評します。広く知れ渡る高級ワインを次々と世に送り続けるコンサルティングワインメーカーの中で、自身が得意とするワイン(品種)を、自らのブランドにフィードバックさせる者は然して多くはありません。ミアは、自身のブランドからもボルドー系品種のワインをリリースしており、自らの責任監修で腕を振るいます。「ミアのワインはいずれも確かなクオリティ。」…それには暦とした裏付けがあります。その手腕もさることながら、果実の出所への強い拘りも彼女を名を高めた大きな要因の一つ。各アイテムの果実は、いずれもナパヴァレーのトップクラスの畑から賄われており、特に、ナパ側カーネロスでグランクリュ扱いを受けるハイドとの良好な関係はよく知られます。その他、RP100点カベルネ輩出源、エイブリューで知られるマドローナランチも、ミアとセリーンの為に果実提供を惜しまぬ銘醸畑。もちろんこのワインも例外ではありません。● 四つのパーフェクト生産者に囲まれるように佇む大物御用達の畑。ナパヴァレー、オークヴィル東側のマヤカマス山系斜面に広がる"プリチャードヒル"。この界隈の表土は、ミネラル含有率が高く水捌けの好い火山岩質土壌に覆われ、特に適性に優れた葡萄品種としてカベルネソーヴィニヨンが挙げられます。特筆すべきはヘネシー湖南側の一帯。ここには、「ウルトラプレミアム・ワイナリーしか存在しない。」とも思える程までに稀有のビッグネームばかりが並びます。このエリアを拠点とする造り手には、WS99点のデヴィッド・アーサー、コルギン(RP100点)、ブライアント・ファミリー(RP100/WS99)と、まさしく“究極の産地”。それらのやや下方に、このワインの為のカベルネソーヴィニヨンが栽培されるステージコーチ・ヴィンヤードがあります。(画像右)更に、この辺りから眼下のヴァレーフロアと斜面の境(ヒルサイド)を望めば、そこにはスクリーミング・イーグル(RP100)やダラ・ヴァレ(RP100)が。ハーラン・エステート等があるオークヴィル西側ヒルサイドに並び、カルトワインの温床となる代表的小地区の一つに数えられます。“ステージコーチ”は、ラストンファミリーのWMを務めるジョシュア・クラップの実家が所有する畑でもありますが、その名を明らかに有名にした造り手は、ポール・ホッブスでしょう。- 2003&2004ヴィンテージと二年連続RP94点。2005ヴィンテージのナパカベルネの中で、現在(2007.10)のワインアドヴォケイト誌上で二年連続RP100点を誇るスローンにも並ぶハイスコア、RP94-96点に位置するアイテムがポールホッブスのカベルネ"ステージコーチ" - 更にその他にも、ステージコーチの果実が用いられるプレミアムワインは少なくありません。プランプジャック、クリフレイディ、メリーヴェール、ヘス、ケイン、アタロン、シニョレッロ、パルメイヤー、ダックホーン、ヴィアダー、カーディナル、シャペレー、ケイマスの高評価常連組に加え、新進気鋭のジーン・エドワーズ(WS93)やヒルクライマー(WS92)は、ここからの果実供給を受け躍進を果たしています。2007年現在のプリチャードヒル地区には、AVAとしての線引きがありません。従って、例えこの地区からの果実を100%用いようとも、ラベルのアペラシオン表記は“ナパヴァレー”とされます。また、カリフォルニア州のワイン法上、同一ヴィンヤードからの果実を95%以上使う事により、ラベルに“畑名”が謳われたシングルヴィンヤードワインとしてのリリースが可能です。名も無い畑であればあえて記載を避けることでしょうが、カベルネソーヴィニヨンの全てに当る使用果実の97%をステイジコーチより賄うにも拘らず、ミアの意向故か、このワインには畑名が記載されていません。 ■ セリーン誰(クライアント)の制約をも受けることなく、自身が目標とするワイン造りの為に、ミアクラインはギリシャ語による「月の女神」を意味するセリーンを興しました。デビューヴィンテージは1991年で品種はメルローのみでしたが、後にコンセプトを異にする幾つかのワインをリリースします。セリーンのロゴマークは花札をイメージさせます。ミアは合気道を嗜む傍ら日本の文化を学び、「“禅”の平静さを表現したい。」とも述べています。 赤白を問わずしてセリーンのワインを飲むと実感することですが、やはりカベルネも洗練性に長けています。(ソーヴィニヨンブランはこちらからどうぞ>>)抜栓後然して時間を経ずとも、カシスやプルーンといった黒いベリー系のドライフルーツを思わせる芳香がグラス中に立ちこめます。口の中では、柔らかなタンニンによりふくよかな味わいが導かれると共に、巧みな樽の使い方が他の構成を引き立てています。また、強いアタックに頼る事を好とせぬかのような造りが、種々のアロマの広がりを楽しむ喜びを残してくれます。長く静かに浸ることの出来る喜びを共有して下さい。● 年産612csに抑えることで可能としたミアの丁寧な造り。マヤ他、かつて彼女が手掛けたクライアントの高額ワインに思いを馳せ続けます?品種構成:カベルネソーヴィニヨン97% Cabernet Sauvignon, カベルネフラン2% Cabernet Franc, メルロー1% Merlot 産地:ナパ郡>ナパヴァレーA.V.A. Napa タイプ:[赤] フルボディ Full 内容量:750ml



  • seo




Supported by 楽天ウェブサービス  サイトマップ  高級品 通信販売
このページのトップに戻る

このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。