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Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン Romanee-Conti 6L DRC [1985] 100点+ 航空便入荷ワイン
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価格:88,200円
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このページの情報は
2009年3月7日12時19分
時点のものです。

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トーレス・サルモス[2005]

トーレス・サルモス[2005]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: AUTHORITY style
発売日:
価格 商品名
3,675円
トーレス・サルモス[2005]
トーレス・サルモス[2005] 産地 スペイン タイプ 赤/フルボディ 使用品種 ガルナッチャティンタ種、シラー種、カリニェナ種、カベルネソーヴィニヨン種 容量 750ml 「すごい濃い。ホントにすごい!」と◎獲得! 価格に負けない納得のおいしさ、高級感! 世界のトップワイナリー、名門トーレス社が高級産地プリオラートで造る、2005年がファーストヴィンテージの赤ワインです。「サルモス」とは聖書の「詩篇」を意味していて、修道僧たちがこの地で生活していた頃から伝わる数々の神秘的な伝説や賛美歌の神秘的なイメージをもとに名付けられました。『インターナショナルワインセラー』誌では初ヴィンテージにして90点を獲得しています! インクのように濃いルビー色、ブラックラズベリー、チェリー、そしてブラックカラントのアロマは、ミネラルやフローラルな性質と相まって複雑です。スパイシーなダークベリーの風味は、微かにバニラとカンゾウを彷彿させ、驚くほどピュアで深みがあります。余韻はふくよかで甘く、非常によく持続し、タンニンも時間を置くとともにはっきり姿を現します。 90点 ?『インターナショナルワインセラー』より引用。 このワインをはじめて飲んだのはたくさんのワインが並んだ試飲会なんですが、そのときのコメントは「すごい濃い感じ。ホントにすごい!洗練された味。喉ごしに甘さ...」というもので、最高評価の◎獲得!(←自分で付けといて「獲得」もないのですが...)やっぱり「世界のトップワイナリー」は未だ侮れないです。 高級産地プリオラートの濃厚なのに洗練された フルボディ赤を初リリース! 初ヴィンテージにして 『インターナショナルワインセラー』誌90点獲得!! トーレス社 ワイン・プロフェッショナリティーズ・オブ・ザ・イヤー受賞! なんとあのマダム・ルロワと並んで受賞しちゃいました! トーレスは、17世紀以来バルセロナの近郊ペネデスに葡萄畑を所有し、今では高級スペインワインのリーダーとして世界各国へ輸出する世界的なトップワイナリーです。 当主ミゲル・トーレス氏は世界的に著名な醸造家の一人。彼のワイン哲学は、「葡萄の個性と、ペネデスという土地のインパクトを最大限に追究すること。そのためには伝統と科学をともに尊重しつつ、無数の可能性の中から、土地と品種に最適の方法を選びとる」ことです。実際、トーレスではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対に超近代的な醸造設備でクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとって最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。 そんなミゲル・トーレス氏が、イギリスの権威あるワイン雑誌『ワインインターナショナル』で、ワインビジネスに大きく貢献したと評価される人物に贈られる栄誉、ワイン・プロフェッショナリティーズ・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。固有品種を広く世界に紹介し、新しい葡萄の栽培方法や、ワインの醸造方法を確立させたことが評価されました。でも、受賞理由よりも注目すべきは他の受賞者たち。なんと他に選出されたのはロバート・パーカーJr.とマダム・ルロワなんです!パーカーさんはさておき、マダム・ルロワと肩を並べての受賞です。これは冷静に凄いことだと思います...。 名門トーレスが高級産地プリオラートのワインを初リリース! すごい濃厚なのに洗練された新しいスタイルのフルボディ赤!! プリオラートは1980年代後半から高級ワイン産地として注目を集めているところです。1980年代後半にプリオラート「4人組」をはじめ新しいワイン造りに情熱を傾ける人々が集まり、昔からある老齢のガルナチャ、カリニェナとともにカベルネソーヴィニヨン、メルロやシラーをブレンド、濃厚なのに洗練された新しいスタイルの高品質なワインが造られるようになり、世界を驚かせました。  トーレスは1996年からプリオラートにふたつの畑を所有、土着系品種とフランス系品種の両方の栽培をはじめました。2005年に初めて醸造用の収獲を行い、ミゲル・トーレス社長の長女、ミレイア・トーレスの手によって造られたのが、今回ご紹介する「サルモス」です。 ◆エル・リョアール   (EL LLOAR)   プリオラート西部   海抜:250m   面積:38.6ha   土壌:石灰系砂、粘板岩、極小集塊岩   (火山由来)   とても水捌けがよく、葡萄の健全な成長   と十分なミネラルの吸収を助ける。 ◆ポレラ   (PORRERA)   プリオラート東部   海抜:500m   面積:51.7ha   土壌:古生代片岩   岩がちで痩せた土地。そのため水捌け   がよく、厳しい収量制限ができ、果実が   よく熟成する。 初ヴィンテージにして 『インターナショナルワインセラー』誌90点獲得! すごい濃い濃厚フルボディなのに 洗練された味わいです!!



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